Real Carnes · Cortes Premium
Roteiro de
Gravação
Gravação
3 Fixados + 8 Vídeos Bônus · Guia de captação para filmmaker
Fixado 01 — Quem éFixado 02 — DiferencialFixado 03 — Como comprar8 vídeos bônus
Fixado 01 · "Quem é a Real Carnes"
Real Carnes
Distribuidora de cortes premium · Operação B2B consolidada · Agora disponível para o consumidor final
Fixado 01Credibilidade · Autoridade
Posicionamento
Marca clássica, séria e premium
Tom
Confiante, direto, sem sentimentalismo
Cenário
Churrasco — mesa de cortes + grelha + piscina
Objetivo
Gerar autoridade + apresentar a marca
01
Quem é a Real Carnes
Reels · 28–33s · Feed · Narração em câmera
Autoridade
Script
1
Abertura — wide do ambiente
0s – 5s
"Tem distribuidor de carne. E tem quem entende de carne."
Wide abrindo no ambiente completo — mesa posta com cortes, churrasqueira ativa, piscina ao fundo. Câmera alta, levemente acima da cena. Atmosfera premium, luz natural.
2
Câmera passeando pelos cortes na mesa
5s – 13s
"A Real Carnes nasceu como distribuidora — e construiu reputação atendendo quem não aceita padrão mediano."
Travelling lento pela mesa passando por cada corte. Câmera rente às peças — marmorização, cor e textura em destaque. Luz quente lateral.
3
Corte para grelha ativa + representante
13s – 22s
"Empresas exigentes nos escolheram. Agora essa mesma qualidade chega direto pra você."
Corte rápido para carne na grelha — chama subindo. Depois representante falando com confiança, ambiente ao fundo levemente desfocado. Não posar — tom natural.
4
CTA — close no produto + fala direta
22s – 28s
"Acesse o catálogo e descubra o que carne com padrão real significa."
Close final num corte premium saindo da grelha ou na tábua. Fala direta, sem hesitação. Encerrar com logo da Real Carnes na edição.
Guia de captação para o filmmaker
Wide do ambiente completoCâmera alta revelando mesa, churrasqueira e piscina ao fundo. Composição premium — nenhum elemento desnecessário no quadro.
Travelling pelos cortesCâmera em slider ou movimento suave pela mesa. Velocidade lenta e uniforme — cada peça merece um momento.
Chama na grelhaCâmera lateral rente à grelha no momento da chama. Gravar 3–4 tomadas — escolher a mais intensa na edição.
Representante em câmeraAmbiente ao fundo levemente desfocado. Olhar confiante — não formal demais. Gravar fala em várias tomadas.
Close final no produtoCorte premium na tábua ou saindo da grelha. Luz quente lateral. Esse é o frame que fica na cabeça do espectador.
Logo no encerramentoLogo Real Carnes entra sobre o produto na edição. Suave, sem poluir. Fundo escuro ou produto como base.
O Fixado 01 precisa transmitir autoridade sem explicar demais. A imagem do ambiente e da carne já posicionam a marca — a fala confirma. Gravar o wide de abertura com a churrasqueira já ativa e a mesa completamente montada.
Fixado 02 · "O diferencial"
Produto Premium
Origem direta · Sem intermediários · Padrão que aparece na primeira mordida
Fixado 02Diferenciação · Produto
Objetivo
Mostrar origem + afastar commodity
Tom
Técnico com naturalidade — especialista
Diferencial
Boi pronto, corte direto, sem intermediário
Encerramento
Frase de marca + produto em destaque
02
O diferencial da Real Carnes
Reels · 30–35s · Feed · Narração em câmera
Diferenciação
Script
1
Abertura — macro no corte premium
0s – 5s
"A diferença começa antes do corte."
Close lentíssimo em marmorização de corte premium na mesa. Câmera deslizando rente à superfície da carne crua. Luz quente lateral realçando a gordura e a cor. Fala curta — deixar a imagem respirar.
2
Representante ao lado da mesa
5s – 14s
"Trabalhamos com boi pronto — o corte sai direto daqui, sem passar por intermediário."
Representante ao lado da mesa de cortes, apresentando as peças com naturalidade. Pode segurar e mostrar um corte específico pra câmera — gesto natural, não ensaiado.
3
Grelha ativa — produto na brasa
14s – 23s
"Mais frescor, mais controle — padrão que você sente na primeira vez."
Carne na grelha com chama ativa, câmera bem próxima. Vapor subindo de peça recém-colocada. Suco escorrendo da carne. Close na crosta caramelizando. Usar o melhor take — priorizar apetência visual.
4
Encerramento — câmera direta
23s – 30s
"Não é sorte. É processo. É padrão. É Real Carnes."
Representante olhando direto pra câmera — pausa antes da frase. Confiante, sem forçar. Encerrar com close no produto ou logo da Real Carnes sobre o produto na edição.
Guia de captação para o filmmaker
Macro na marmorizaçãof/1.8 ou f/2. Câmera rente à superfície da carne crua. Luz lateral quente — a gordura e a textura precisam aparecer com nitidez total.
Mão apresentando o corteRepresentante segurando a peça com naturalidade. Câmera enquadrando mão + produto. Movimento sem pressa.
Suco escorrendo na grelhaCâmera lateral rente à grelha. Capturar o suco descendo pela peça — um dos frames mais apetitosos do dia.
Crosta caramelizandoClose na parte superior da peça na grelha — cor dourada formando. Câmera de cima ou levemente lateral.
Representante — câmera diretaPlano fechado no rosto. Pausa antes da frase final — deixar o silêncio trabalhar um segundo antes de falar.
Wide encerramentoAmbiente completo com produto em destaque — mesa, grelha, piscina. Opção de encerramento se o close no produto não fechar bem.
Gravar o macro na marmorização com a carne ainda crua e fresca — antes de qualquer peça ir para a grelha. Esse é o take de abertura mais importante do vídeo e não tem segunda chance se a peça já estiver comprometida.
Fixado 03 · "Como comprar"
A Jornada
Catálogo → WhatsApp → Entrega · Simples, humanizado e direto
Fixado 03Conversão · CTA
Objetivo
Explicar a compra de forma natural
Tom
Leve, direto, humanizado
Jornada
Catálogo → WhatsApp → Entrega
Bônus
Teaser da loja física em breve
03
Como comprar na Real Carnes
Reels · 33–38s · Feed · Narração em câmera
Conversão
Script
1
Abertura — wide do ambiente
0s – 5s
"Pedir carne de qualidade é mais simples do que parece."
Wide do ambiente com mesa posta e churrasqueira ativa ao fundo. Câmera pode abrir de um close no produto até revelar o ambiente completo. Clima descontraído mas organizado.
2
Representante + insert de celular
5s – 13s
"Você acessa o catálogo, escolhe o corte — e cai direto no nosso WhatsApp."
Representante falando com naturalidade. Insert de tela de celular com catálogo aberto — mão deslizando pelo produto. Corte para conversa no WhatsApp já iniciada. Não encenado — parecer real.
3
Bastidor de atendimento + produto embalado
13s – 22s
"Tem uma pessoa real do outro lado. A gente organiza o pedido e confirma a entrega."
Corte rápido para carne na grelha enquanto a voz continua — chama, vapor. Produto sendo disposto com cuidado. Close em embalagem da Real Carnes sendo fechada ou mão entregando embalagem.
4
Teaser da loja física
22s – 30s
"E em breve, pra quem prefere pessoalmente — a loja física chega."
Representante anunciando com confiança. Teaser de fachada ou letreiro com logo se disponível. Close no logo da Real Carnes em algum item do set.
5
CTA — close no produto
30s – 35s
"Comece pelo catálogo. Link na bio."
Close final apetitoso — corte fatiado na tábua, câmera descendo devagar. Ou peça saindo da grelha no ponto, vapor subindo. Representante encerrando com olhar direto pra câmera, confiante.
Guia de captação para o filmmaker
Wide de aberturaCâmera abrindo de close no produto para o ambiente completo — revelar o cenário premium progressivamente.
Insert de tela de celularGravar tela do catálogo e do WhatsApp separadamente. Inserir na edição como B-roll sobre a fala. Mão deslizando com naturalidade.
Embalagem sendo fechadaClose nas mãos fechando a embalagem. Mostrar cuidado no processo — transmitir que o pedido é tratado com atenção.
Grelha ativa como B-rollCarne na grelha enquanto a voz fala sobre atendimento — gera desejo mesmo na parte mais informativa do vídeo.
Logo visível no setGarantir que haja algum item com o logo da Real Carnes no ambiente — embalagem, avental, placa. Usar como insert no teaser da loja.
CTA — olhar diretoRepresentante encerrando com câmera direta. Tom confiante, sem pressa. Gravar 3 tomadas — escolher a mais natural.
Gravar os 3 fixados no mesmo dia — o cenário do churrasco é o mesmo nos três. O que muda é o recorte da fala e o enquadramento. Os inserts de celular (catálogo e WhatsApp) podem ser gravados separadamente e inseridos na edição como B-roll.
Bônus · 8 Vídeos Curtos de Desejo
Produto em Cena
Sem roteiro longo · Imagem que vende sozinha · Mix: com fala e sem fala
8 vídeosInstagram · Reels curtos
Duração
8–15s cada
Formato
Reels vertical 9:16
Objetivo
Gerar desejo — produto como protagonista
Cenário
Mesmo dia de gravação dos fixados
B1
A textura
Reels · 8–12s · Sem fala · Macro na carne crua
Sem fala
Sequência de imagens
1
Macro na marmorização
0s – 3s
Câmera completamente parada em macro na marmorização da peça crua. Gordura, textura, cor viva. Nenhum movimento — deixar o produto falar.
f/1.8. Luz quente lateral rasante na carne. Fundo completamente desfocado.
2
Deslize lento pela peça
3s – 8s
Câmera desliza lentíssima da ponta ao centro do corte, rente à superfície. Revelar os detalhes ao longo do movimento.
Gimbal ou slider. Velocidade de caracol — não tem pressa.
3
Recuo revelando a peça inteira
8s – 12s
Câmera recua levemente revelando o corte completo na tábua. Encerra estático com o produto centralizado.
Som: silêncio ou música instrumental muito baixa — sem percussão
Guia de captação para o filmmaker
Macro antes de qualquer corteGravar esse vídeo primeiro — antes de qualquer peça ir para a grelha. A carne crua não volta.
Tábua escura como baseTábua de madeira escura ou ardósia preta — realça a cor da carne. Evitar superfícies brancas ou claras.
Selecionar a peça mais fotogênicaPedir ao responsável pela carne que separe a peça com melhor marmorização para esse take específico.
B2
A entrada
Reels · 8–10s · Sem fala · Carne encontra o fogo
Sem fala
Sequência de imagens
1
Peça crua sendo posicionada
0s – 3s
Mão firme segurando a peça sobre a tábua. Close na peça crua ainda fria — último momento antes do fogo.
2
Peça sendo colocada na grelha
3s – 6s
Mão posicionando a peça na grelha com segurança. Câmera lateral próxima acompanhando o movimento.
Câmera bem perto da grelha — sentir o calor no quadro.
3
Chama subindo — encerra no fogo
6s – 10s
No contato da carne com a grelha quente a chama sobe. Câmera travada. Encerra no fogo com a peça ao fundo.
Não cortar antes da hora — deixar a chama ser o encerramento natural. Gravar 4–6 tomadas.
Som: crepitar da grelha + chama — o áudio ambiente é o protagonista
Guia de captação para o filmmaker
Grelha bem quente antes de gravarA chama precisa subir no momento exato do contato. Aquecer a grelha com antecedência e testar antes.
Câmera na altura da grelhaVer a chama subindo em primeiro plano — câmera na altura da grelha ou levemente abaixo.
Gravar múltiplas tomadasO momento da chama é imprevisível. Gravar 4 a 6 vezes e selecionar o melhor na edição.
B3
O ponto
Reels · 10–12s · Com fala · Grelha em ação
Com fala
Script
1
Crosta formada — peça na grelha
0s – 4s
Peça já com crosta dourada formada na grelha. Câmera bem próxima — ver a caramelização e o vapor. Sem fala — só imagem e som do chiar.
2
Pinça virando a peça — fala entra
4s – 8s
"Isso aqui não precisa de tempero. Só precisa de fogo."
A fala entra exatamente quando a pinça vira a peça. A frase acompanha o gesto — não é narração, é reação natural.
3
Face recém-virada — encerramento
8s – 12s
Face recém-virada ainda sem crosta — vapor subindo, cor intensa. Suco escorrendo pela lateral. Encerra aqui sem mais fala.
Som: chiar da grelha embaixo da fala — não sumir com o áudio ambiente
Guia de captação para o filmmaker
Pinça em movimento realA virada precisa ser feita com naturalidade — não posar. Gravar a ação real e repetir se necessário.
Suco escorrendo lateralCâmera lateral bem rente à grelha para capturar o suco descendo. Luz quente realça o líquido.
Fala natural — não decoradaRepresentante pode falar olhando pra grelha. Tom espontâneo — como se estivesse comentando com alguém do lado.
B4
O fogo
Reels · 8–10s · Sem fala · Brasa e chama
Sem fala
Sequência de imagens
1
Abertura nas brasas
0s – 3s
Câmera muito próxima das brasas — vermelho, laranja, calor visível. Foco nas brasas, fundo completamente desfocado.
2
Peça entrando — câmera lenta
3s – 6s
Peça sendo posicionada sobre as brasas. Se possível, câmera lenta (60fps ou 120fps) — a chama subindo em slow motion.
Câmera lenta aqui é o diferencial visual mais forte desse vídeo. Testar antes.
3
Chama alta — encerra no fogo
6s – 10s
Chama subindo forte. Câmera travada. Produto ao fundo levemente desfocado. Não cortar enquanto a chama ainda está alta.
Som: crepitar das brasas + chama — áudio ambiente limpo e forte
Guia de captação para o filmmaker
60fps ou 120fps nas brasasA chama em slow motion é o momento mais impactante — configurar câmera antes de começar.
Ângulo baixo nas brasasCâmera na altura da grelha ou abaixo — ver as brasas em primeiro plano e o produto ao fundo.
Luz natural das brasasNão adicionar luz artificial — a brasa ilumina o quadro naturalmente e cria o clima certo.
B5
O corte
Reels · 10–15s · Com fala · Faca na peça
Com fala
Script
1
Peça descansando — vapor subindo
0s – 3s
Peça recém-saída da grelha descansando na tábua. Vapor subindo devagar. Câmera parada em close. Nenhuma fala — o vapor é o gancho de atenção.
2
Fala + faca entrando
3s – 8s
"Olha o que aparece por dentro."
Fala entra junto com a faca começando a cortar. Tom natural — como se estivesse comentando com alguém do lado. Câmera de cima acompanhando.
3
Interior revelado — encerramento
8s – 15s
Faca abre a peça ao meio. Câmera desce sobre o interior — cor, suculência, textura. Recua levemente revelando as fatias abertas. Encerra estático.
Esse é o frame que vai virar print. Interior bem iluminado é o encerramento do vídeo.
Som: faca na tábua + silêncio depois da fala — deixar o som do corte trabalhar
Guia de captação para o filmmaker
Câmera de cima na facaDiretamente acima da peça acompanhando o corte. Ver a faca descendo e o interior se abrindo.
Luz direta no interiorNo momento da abertura, luz quente precisa iluminar o interior da peça. Posicionar antes de gravar.
Opção: câmera lateralCâmera lateral acompanhando o movimento da faca — ver o suco escorrendo da peça ao ser cortada.
B6
A mesa
Reels · 10–12s · Com fala · Todos os cortes em cena
Com fala
Script
1
Wide da mesa completa
0s – 4s
Câmera abre no ambiente completo — mesa com todos os cortes dispostos, churrasqueira ao fundo, piscina no horizonte. Câmera alta, levemente acima da mesa.
2
Travelling pela mesa — fala entra
4s – 9s
"Cada corte aqui tem uma procedência. Você escolhe o seu."
Câmera passeando devagar pelos cortes enquanto a fala acontece. Representante pode estar ao lado da mesa, apresentando naturalmente — gesto com a mão.
3
Close no corte mais premium
9s – 12s
Câmera fecha em um corte específico — o mais fotogênico. Marmorização e cor são os critérios. Encerra estático.
Som: música instrumental baixa + fala com naturalidade
Guia de captação para o filmmaker
Composição da mesaOrganizar os cortes antes de gravar — tamanhos e formatos alternados. Farta mas organizada.
Travelling uniformeCâmera em slider ou movimento manual lento pela mesa. Velocidade uniforme — sem acelerar.
Piscina ao fundoPosicionar câmera de forma que piscina e ambiente apareçam ao fundo — compõe o cenário premium.
B7
A faca
Reels · 10–12s · Com fala · Fatia revelada
Com fala
Script
1
Faca posicionada — silêncio intencional
0s – 3s
Close na faca posicionada sobre a peça. Câmera travada. Silêncio antes do corte — cria antecipação.
2
Fala + movimento lento da faca
3s – 8s
"Quando a carne é boa, o corte fala por si."
Fala entra enquanto a faca começa o movimento lento. Câmera lateral acompanhando. Som da faca na tábua fica audível.
3
Fatia aberta — macro no interior
8s – 12s
Fatia sendo deitada na tábua. Câmera desce para macro no interior — suculência, cor, textura. Encerra estático.
Luz quente direta no interior da fatia. Esse é o frame mais importante — não cortar aqui.
Som: faca na tábua + silêncio — a fala e o som do corte dividem o espaço
Guia de captação para o filmmaker
Macro na fatia abertaf/1.8. Suculência visível — se necessário, borrifar levemente água para realçar o brilho.
Faca limpa e eleganteLâmina longa, cabo escuro — funciona melhor visualmente. A faca aparece em cena, importa a aparência.
Câmera lateral no movimentoVer o movimento completo da faca em um take limpo — da entrada até a abertura total.
B8
O padrão Real Carnes
Reels · 10–15s · Com fala · Branding + CTA
Com falaCTA
Script
1
Câmera descendo sobre as fatias
0s – 4s
Câmera desce de cima sobre as fatias dispostas na tábua — lento, como uma revelação. Vapor ainda subindo. Nenhuma fala ainda.
Movimento top-down suave. Gimbal ou slider vertical. A revelação lenta gera antecipação.
2
Wide do ambiente + fala de marca
4s – 9s
"Esse é o padrão Real Carnes. Agora disponível pra você."
Câmera abre para ambiente completo — mesa, grelha, piscina ao fundo. Representante falando com confiança, olhando direto para a câmera.
3
Close no produto + CTA
9s – 15s
"Catálogo no link da bio."
Câmera fecha em close no corte mais apetitoso da mesa. Fala do CTA curta e direta. Logo da Real Carnes entra na edição sobre o produto — suave, sem poluir.
Som: música instrumental com peso — encerramento que fica na memória
Guia de captação para o filmmaker
Top-down descendenteCâmera de cima em movimento suave sobre as fatias — revelar como uma apresentação. Gimbal ou slider vertical.
Representante — câmera diretaOlhar direto, postura natural. Confiante e humano ao mesmo tempo. Gravar 3 tomadas.
Logo no encerramentoLogo Real Carnes entra sobre o produto na edição. Guardar o material bruto — takes não usados viram conteúdo futuro.
Todos os 8 vídeos bônus são captados no mesmo dia dos fixados. Aproveitar as fases naturais da produção: carne crua (B1–B2), chegada à grelha (B2–B4), pós-grelha (B5–B7) e encerramento com branding (B8). Guardar todo o material bruto — os takes não utilizados viram conteúdo para semanas seguintes.